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智識選股: 海底撈銳意改革尋新增長點

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內地餐飲消費今年首季保持增長,全國餐飲收入約1.4萬億元(人民幣.下同),較2024年同期上升4.7%【圖1】,其中限額以上企業餐飲收入為3969億元,按年多4.7%,全國餐飲收入佔社會消費品零售總額的11.3%,增速領先社會消費品零售總額增幅0.1個百分點,顯示其在整體消費中具有重要地位。

然而...