食環署再叫停兩公司出售及供應生蠔

食環署發言人表示，食環署食物安全中心繼續積極跟進有關食物中毒個案，繼昨日公佈由南韓Seojun Mulsan Co. Ltd.供應的生蠔外，最新調查發現個別食物中毒個案人士曾進食由傑頓國際食品及88投資控股有限公司食物製造工場供應的生蠔。食環署已即時指示相關公司暫停出售及供應生蠔。業界如持有該公司供應的生蠔，應立即停售。調查仍然繼續。

與此同時，鑑於近期與進食生蠔相關的食物中毒個案有所上升，食環署亦在全港各區採取特別行動，加強巡查全港多個持牌食物業處所，確保供不經烹煮而食用的蠔(生蠔)在適當溫度下儲存，以保障食物安全及公眾健康。