餐飲業:復活節市道非常淡靜 生意跌30%

一連4日的復活節長假期來到最後一天，香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示，今輪假期本港餐飲業市道非常淡靜，生意跌幅原預計較平時周末及周日減少25%，現時跌幅可能達到30%，部分高級餐廳的生意跌幅更嚴重，高達40%至50%。

黃家和指出，生意下跌，主要由於部分港人離港外遊有關，加上復活節並非內地的公眾假期，入境人數遠遠不及出境人數，打擊餐飲業生意。

他提到，傳統旺區例如油尖旺一帶人流較少，但一些有舉辦活動的地區則能夠刺激人流，如西九文化區及啟德體育園等，該區的食肆反映生意不錯，證明了如果多舉辦不同活動，都能令市民外出消費。

黃家和又指出，假期外遊的家庭都屬於高消費力群組，對本港中高檔餐廳生意影響較大，茶餐廳和快餐店生意跌幅則較溫和，但北上消費已成為潮流，業界對未來前景不樂觀，相信餐飲業會持續受影響。